APe Káva Kolumbie Supremo 0,5 kg

APe Káva Kolumbie Supremo 500 g

Do Kolumbie přišla káva z Venezuely ve druhé polovině 18. století. Kávovníku se na Kolumbijských pohořích zvaných Cordillery skvěle daří a dnes zde roste asi 12% světové produkce kávy, což ji řadí na druhé místo hned po Brazílii (35%). Většina kávy je pěstována na menších farmách a poté vykoupena Kolumbijskou federací pěstitelů kávy. Rozděluje se na tři hlavní druhy - nejvyšším stupněm je Supremo, druhá nejvyšší jakost je Extra a jejich kombinací vznikl druh Excelso. Většina kolumbijské kávy je velmi kvalitní a zpracována mokrým způsobem.

Typ: Zrnková káva.

Země původu: Kolumbie.
Region: Huila, Antioquia, Tolima, Cauca, Eje Cafetero, Valle del Cauca, Santander, Nariño.
Zpracování: prané/mokré.

*fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit.
Chuť i aroma jsou velmi výrazné, se středním až plným tělem a vyváženou hořkostí a aciditou. V chuti kávy můžete nalézt papáju, grapefruit a muškátový ořech.Alergeny: Lepek, Korýši, Vejce, Ryby, Arašídy, Sója, Mléko, Skořápkové plody, Celer, Hořčice, Sezam, Oxid siřičitý a siřičitany, Vlčí bob, Měkkýši