Aromaniac Brazílie Santos 250 g

O kávě

V oblasti Minas Gerais roste a dozrává většina brazilské arabiky. A není divu. Vysoké hory, nízké teploty a stoletá tradice. Přesně tomu vděčí zrnka za svou specifickou a vyváženou chuť. Chuť, která udělala z brazilské kávy opravdový pojem a synonymum kvality.

Jak tedy chutná?

Lehké rumové aroma se perfektně doplňuje se sladkými tóny pralinek. Tělo kávy je plné, příjemně hořké a chuťový profil vyvážený. Bez náznaku kyselosti. Tak, jak to umí jen pravá brazilská arabika.

Jaké jsou kávy řady Essentials?

Jemné, vyvážené a bez zbytečné kyselosti. Zrnka pražíme tak, aby vynikl jejich přirozený charakter i aroma. Tóny ucítíte jen v náznacích. Tak, aby výsledný chuťový profil byl stále lehký. To ale neznamená, že mezi jednotlivými kávami nepoznáte rozdíl. U některých si užijete třeba sladkou chuť čokolády, u jiných zase příjemnou hořkost oříšků.

Káva si vás našla

… protože jednou si najde každého. Vážně. Jen se musí vědět jak na ní. Zrnka u nás pražíme každý den po malých dávkách. To aby byla stále čerstvá. K vám se tak nedostanou žádná, která by byla starší než pár dnů. Nechceme vám totiž nabízet nic, co sami nepijeme. Proto si pečlivě vybíráme, co nám projde pražičkou a co se vám pak objeví doma v šálku.

Pražírna Aromaniac

Od roku 2007, kdy jsme s kávou začali, jsme (si) toho vypili až až. A právě otevření vlastní pražírny bylo to, co nám postupně začalo dávat větší a větší smysl. Skutečně totiž věříme, že chuti a vůni kávy může propadnout kdokoliv. A o to se teď staráme. Staráme se o to, aby si káva každého našla.