Tato tradiční vietnamská polévka pochází z města Hue, které najdete v centrální části Vietnamu, a místní kuchyně je spojována s bývalým císařským dvorem. Tato polévka je hodně populární díky své vyvážené chuti – najdete v ní tak akorát kyselosti, sladkosti, pikantnosti i slanosti. 4 kostky bujonu vystačí na přípravu 2l vývaru.
Titulní strana Zboží Blesk
