Bertos SE9F18-4MEL_FLEX

Bertos elektrická fritéza SE9F18-4MEL_FLEXTopné těleso z Incoloy nerez oceli umístěné přímo ve vaně. Snazší čištění umožňuje odklopení topného tělesa směrem nahoru. Bezpečnostní zařízení pro přerušení napájení při odklopení spirály nahoru. Nové dotykové elektronické ovládání FLEX s následujícími funkcemi: nestavení teploty 0°C do 190°C, zobrazení nastavené a provozní teploty, program "tání" udržuje teplotu na 100°C za použití pevného tuku na smažení, diagnostika případných chyb. Snadné vypouštění oleje do spodní skříňky. Ve standardu dva koše.

Pracovní plocha z nerez oceli AISI 304 tloušťka 20/10, přední a boční panely z nerezové oceli AISI 304. Vana nerez ocel AISI 304 se zaoblenými hranami a studenou zónou pod hořákem nebo topným tělesem pro slévání zbytků. Na vrcholu s odsazenou mírně nakloněnou hranou navazující na koš a odpadním otvorem pro odtok přebytečného oleje do sběrné nádoby. Vypouštění kohoutem s tepelně odolným držadlem. Na vrchu se zaoblenou hranou pro zavěšení koše při skapávání oleje.

 

Hmotnost: 46 kg
Příkon: 18 kW
Obsah: 18 l
Počet košů: 2
Počet van: 1