Popis
Buchty po ránu - Josef Maršálek, Tereza Bebarová
Už nemusíte chodit do cukrárny! Josef s Terezou vás nenechají v troubě a poradí vám, jak si ty největší dobroty upéct snadno doma, tak abyste jimi mohli pohostit i nečekanou nedělní návštěvu. Co dělat, když těsto nekyne? Jak vymazat formu na bábovku? Proč se lité těsto nešlehá? A jak má vypadat upečená makronka? Díky Josefovým radám, na co si dát pozor, a podrobným postupům teď zvládnete koláče, vdolky, ale i kremrole nebo kubánský dort stejně, jako je peče mistr cukrář. Už žádné nevykynuté těsto, zdrclá buchta a přešlehaná šlehačka.Celkem 60 exkluzivních receptů vychází z 1. řady stejnojmenného nedělního pořadu České televize, který se těšil rekordní oblibě diváků. Kniha přináší to nejlepší z kynuté české klasiky, ale také dorty starého Rakouska-Uherska, jednoduché recepty, které tolik nezatíží rodinný rozpočet, a nechybí ani slané nebo bezlepkové pečení.
Parametry
Žánr | kuchařky |
Rok vydání | 2023 |
Nakladatelství | Česká televize - Edice ČT |
Autor | Josef Maršálek, Tereza Bebarová |
Počet stran | 184 |
Výrobce | Česká televize |
Velký knižní čtvrtek | ne |
Vazba | vázaná, bez přebalu |
Jazyk | české |
ISBN | 978-80-7404-375-8 |
Vydavatel | Česká televize |