Popis
Cafedirect Bio Machu Picchu 227 g
Cafedirect BIO káva Machu Picchu zrnková 227 gJakou má chuť
Pro tuto zrnkovou kávu z regionu Machu Picchu jsou charakteristické tóny hořké čokolády. 100% Arabika. Síla pražení 4/5.
Tato bio znková káva dozrála na strmých svazích jihoamerických And v blízkosti starodávného inckého města Machu Picchu. Kávové boby se ručně sklízí farmáři z družstva Cocla a Chirinos přesně v momentě, kdy jsou perfektně dozrálé.
Podíl Fairtrade: 100%.
Složení:
100% Arabika zrnková bio káva pražená.
Suroviny nejsou geneticky modifikovány.
Země původu:
Peru.
Příprava
Pro chuť čerstvě mleté kávy namelte množství kávových zrn dle potřeby k okamžitému použití. Podle hrubosti mletí je tato káva vhodná pro přípravu espressa, do překapávače, kafetieru a filtru.
Něco o výrobě:
Kávové boby na tuto kávu ručně sesbírali farmáři z peruánského družstva HUADQUINA přesně v momentě, kdy perfektně dozrály. Z bobů se kávová zrnka získávají propíráním v pramenité vodě (tzv. "washed"), následně se suší na velkých platech venku na slunci. Celý proces pěstování, sklizně i zpracování splňuje vysoké nároky na kvalitu, můžete si tedy vychutnat vynikající BIO kávu.
Hrubost mletí nejlépe odpovídá přípravě na filtru, výborně se hodí i na French press. Silnější pražení potlačuje přirozenou kyselost Arabiky. V případě kávy Machu Picchu jde o kávu jemně plné chuti s nádechem kakaa a oříšků, bez hořkého závěru. Kakaovo - oříškovému tónu vděčí tato káva právě specifickému složení vulkanické půdy v oblasti Machu Picchu.
Díky své lahodné chuti je řada Machu Picchu (k dostání také v zrnku a instatní verzi) od roku 1989, kdy Cafédirect vznikl, jednoznačně nejprodávanější a nejoblíbenější kávou a chloubou této značky.
Parametry
Výrobce | Cafédirect |
Hmotnost | 227 g |
Složení kávy | arabika |
Bio | ano |
Fair Trade | ano |
Země původu | Peru |
Chuť kávy | čokoládová |
Odrůda | Arabica |
Typ | espresso a ristretto |
Způsob přípravy | do kávovaru |
Kvalita | BIO |
Dárkové balení | ne |
Intenzita | 4 |