Popis
Českáva Ital 1 kg
O kávě a jejím původuČeskáva Ital je jedna z našich dvou kávových směsí na espresso a moka. Zelená kávová zrnka jsou namíchána odborníky v italském Terstu podle italské receptury a poté u nás upražena na míru v naší pražičce Novoroaster. Káva je připravena z káv Arabika a Robusta v poměru 50:50.
Doporučená příprava kávy
Nejlepší výsledek z této kávy získáte na pákovém nebo automatickém kávovaru. Na jiné přípravy tuto kávu vzhledem k výběru zrnek a způsobu pražení nedoporučujeme.
Její přípravu doporučujeme pouze na espresso a mléčné nápoje na jeho bázi.
Výsledný šálek kávy má velmi silné tělo, hořkost s tóny hořké čokolády a koňaku, velmi nízkou aciditu a hustou cremu – prostě Ital.
Parametry
| Výrobce | Českáva |
| Hmotnost | 1000 g |
| Složení kávy | arabika a robusta |
| Kyselost | Nižší |
| Odrůda | 50% Arabika, 50% Robusta |
| Hořkost | Vyšší |
| Způsob přípravy | do džezvy |
