Popis
Coffeedream Burundi Honey Processed A31 0,5 kg
Čerstvě pražená káva 100% ARABICA BURUNDI HONEY tato káva je zpracována mokrou cestou na prací stanici GAHAHE v nadmořské výšce 1800m. Káva pro zpracování medovou metodou ,je pečlivě vybírána v několika krocích, kdy projdou skutečně jen ty nejkvalitnější kávové plody. Vše probíhá pod pečlivým dozorem společnosti GREENCO v nejlepší pěstitelské oblasti KAYANZA.Prací stanice Gahahe má registrovaných 1771 pěstitelů kávy a každý z nich má v průměru 240 kávovníkových keřů. Prací stanice je vybavena 10 fermentačními nádržemi, 4 výběrové stoly, 2 pracími nádržemi a sušícími plochami se 180 sušícími stoly a 18 předsušovacími stoly.
Prací stanice skupiny Greenco potvrzují vysokou kvalitu, pravidelnou účastí v Cup of Excellence a vítězstvím v roce 2015!
Z hlediska životního prostředí společnost Greenco vybavila všechny své prací stanice kávy, zařízeními na úpravu vody, solárními panely a bateriemi, jenž poskytují dostatek energie pro bezproblémový chod celé prací stanice.
Producent: společnost GREENCO a prací stanice GAHAHE
Nadmořská výška: 1800 m.n.m
Odrůda: Bourbon 100% arabica
Zpracování Metoda: Washed ( mokrá ) - medová metoda , ruční sběr
Oblast: provincie Kayanza
Tělo: plné
Kyselost: střední
Sklizeň: květen, červen
Profil chuti: mírně nasladĺá chuť s lahodnou dochutí medu, s velice jemnými tóny citrusů a oříšků
Parametry
Výrobce | Pražírna CoffeeDream |
Hmotnost | 500 g |
Složení kávy | arabika |
Země původu | Burundi |
Metoda zpracování | honey |