Popis
Coffeedream Indonesie Java Jumpit A41 0,5 kg
100% ARABICA - zpracována mokrým způsobem. Káva z farmy DJampit z oblasti Ijen Plateau z východní strany ostrova Java. Počátek pěstování kávy na Jávě se datuje kolem roku 1699. Všechny plantáže jsou státním majetkem a byli založeny za nizozemské nadvlády.V oblasti zpočátku převyšovalo pěstování kávy robusta.Profil chuti: lehce po sladké čokoládě s příchutí mandlí, medu a broskví s těžším tělem a průměrnou aciditou.
Oblast pěstování: Ijen Plateau - východní část ostrovu Java
Farma: Java Jumpit ( DJampit ) Goverment Estate
Nadmořská výška: 1100 - 1600 m.n.m.
Odrůda: arabica typica a Catimor
Sběry kávy: květen - září
Zpracování: mokrou cestou
Parametry
Výrobce | Pražírna CoffeeDream |
Hmotnost | 500 g |
Složení kávy | arabika |
Země původu | Indonésie |