Popis
Coffeedream Káva INDIE Plantation Bababudangiri Hrubé mletí frenchpress filtrovaná A82 250 g
India Plantation AA BababudangiriKraj: Bababundagiri, Chickmagalur, Karnataka
Osvědčení: Regionals
Nadmořská výška: 1000 až 1450 m.n.m.
Odrůdy: rozličný
Velikost zrna: A=17
Sklizeň: listopad – leden
Export: únor – červen
Zpracování: vyprané
Majitel: různé farm, drobní farmáři
Velikost export. balení: 60 kg
Profil chuti: káva s tóny nugátu, lískových oříšků a kakaa s velmi příjemným tělem
Popis
Před čtyřmi sty lety vyplul do Mekky mladý světec Baba Budan. Cestou unavený se zastavil na občerstvení u pouličního stánku a dostal náprstek tmavé sladké tekutiny zvané ‚Qahwah‘. Tak okouzlený a povzbuzený byl tímto hustým černým nápojem, že se rozhodl přivézt ho zpátky domů pro svůj lid. Arabové své tajemství zuřivě střežili a místní zákony jim to nedovolily. Tak se zrodila myšlenka odvážné plavby…
S těmi nejsvětějšími pohnutkami si Baba Budan připoutal sedm semen arabského kávovníku na své břicho, nepozorovaně pod rituálním oděvem. Když jeho loď zakotvila v Indii a jeho spolupoutníci líbali půdu vlasti, Baba Budan zasadil tato semena v kopcích Chikmaglur v Karnatace.
O několik let později se zrodily Coffees of India.…Sedm kouzelných zrn Baba Budan vedlo k nejširšímu sortimentu kávy na světě z jediné země.
Parametry
| Výrobce | Pražírna kávy CoffeeDream |
| Hmotnost | 250 g |
| Země původu | Indie |
| Složení kávy | arabika |
| Kyselost | 1 |
| Druh mletí | hrubě |
| Způsob přípravy | do french pressu |
| Intenzita | 4 |
