Popis
Coffeedream Tanzánie Utengule Estate A79 1 kg
100% ARABICA,Utengule je tradiční vesnice na úpatí pohoří Mbeya ve výšce asi 1400 metrů nad mořem, lemující Velkou východoafrickou příkopové údolí na severovýchodě. Farma Utengule byla pojmenována po této vesnici a není náhodou, že misionáři začali s pěstováním kávy na svahu těchto hor na začátku minulého století. Vynikající klima s teplým létem a mírnou zimou, bohaté sopečné půdy a dobré sezónní deště, to vše přispívá k produkci kávy Arabica vynikající kvality.
Druh kávy: 100% arabica
Země: Tanzánie
Kraj: Utengule, Mbeya
Farma: Utengule Coffee Estate
Manažer farmy : Willy Schmid
Správce farmy: Aggrey Nyange
Dovozce: BENECKE Coffee
Nadmořská výška: 1.400 m.n.m.
Odrůda: BOURBON
Aroma: ovocné
Profil chuti: Káva s plným tělem a lehkou citronovou kyselinkou
Zpracování: washed , ruční sběr
Měsíce sklizně: duben - červenec
Velikost farmy: cca 150 ha
Velikost exportního balení: jutový pytel 59kg
Utengule pěstuje tradiční odrůdy Bourbon, které jsou známé jako kávy jemné chuti, plného těla a jemné kyselosti. Vzhledem k místní klimatické situaci je veškerá káva zastíněna řadou původních druhů stromů, stejně jako Grevillea a Albizzia.
Parametry
Výrobce | Pražírna CoffeeDream |
Hmotnost | 1000 g |
Složení kávy | arabika |
Země původu | Tanzánie |
Kyselost | 2 |
Intenzita | 4 |