Coffeedream Uganda Zesui Women A84 0,5 kg

Uganda Zesui Womens Farmer Coffee Group
Země: UGANDA
Kraj: Mount Elgon
Certifikace: Microlot
Nadmořská výška: 1750 - 2100 m.n.m.
Odrůdy: rozličný
Příprava: natural
Velikost export. balení: 60 kg GrainPro
Chuťový profil: jemné tóny černého čaje a šťavnaté borůvky v kombinaci s krémovou sladkostí medu a nugátu.
Popis Zesui je název horského vrcholu pohoří Elgon.Farmářky jsou členkami Kalaa Mugosi, malé místní organizace založené na podporu posílení postavení žen prostřednictvím ekonomické nezávislosti.Kalaa Mugosi znamená v jazyce Bugisu „přetržení provazů“ a pomáhá ženám přetrhnout provazy chudoby a závislosti prostřednictvím pěstování kávy.
Farmy se nacházejí na svazích hory Zesui v nadmořských výškách mezi 1750 a 2100 m.n.m.a odrůda je zde převážně Nyasaland.Mnoho z těchto farem je extrémně odlehlých a kávové třešně musí být nejprve dopraveny do nejbližšího obchodního centra, než mohou být dopraveny do areálu zakladatele Kalaa Mugosi Sandry Nyakayenze ve vesnici Busiita, kde jsou plaveny, ručně tříděny,rozdrcené, umyté a vysušené.
Pozn. COFFEEDREAM: světle pražená na filtr to je velmi příjemné pohlazení :-)