Country Life BIO Kuskus celozrnný 0,5 kg

Bezvaječné těstoviny jsou ze sušené celozrnné pšeničné krupice. Výhodou je snadná a rychlá příprava a univerzálnost použití. Kuskus se používá jako běžné těstoviny nebo rýže. Vychutnejte si ho v biokvalitě.

Úžasně lehký a vždy ochotný přijmout nové chutě a vůně! Využijte toho a místo vody jej připravujte z vývaru nebo s pomocí šťávy z jídla.

Rozdíl oproti běžnému kuskusu téměř nepoznáte! Naopak - zdá se kypřejší, pěkně si drží tvar a má plnou chuť.

Využití:

- příloha - místo klasických těstovin můžete použít tuto exotičtější variantu, nebojte se kuskus kombinovat i s luštěninami

- rizoto - kuskus smíchejte se svou oblíbenou zeleninou, tofu nebo houbami

- saláty - těstoviny dobře chutnají i s čerstvou zeleninou a můžou tak být svěžím letním jídlem

- kuskusovník 

- zavářka - v polévce kuskus dobře funguje jako klasická zavářka

- nasladko - se sirupem, ovocem, oříšky a se smetanou vytvoříte z kuskusu i chutné sladké jídlo

Běžný kuskus se nemusí vařit, stačí zalít jej dvojnásobným množstvím vody a nechat pod pokličkou 10 minut dojít, mezitím párkrát vidličkou prokypřit.

Jméno kuskus je převzaté z arabštiny, jedná se totiž o tradiční severoafrické jídlo. Postupem času se rozšířilo do celého světa. Kuskus je spařená a do kuliček tvarovaná krupice. K jeho výrobě se používá pšenice, proso i ječmen. Často je zaměňován s bulgurem, bulgur ale není z krupice, nýbrž z pšeničných krupek.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení:
Hrubě mletá celozrnná PŠENIČNÁ krupice*. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, jiných skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny:
Lepek

Skladování:
Skladujte v suchu a chladu. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.

Legislativní zařazení:
Těstoviny - celozrnné.

Země původu:
Evropská unie

Certifikace:
CZ-BIO-001

BIO:
Ano

Příprava / určení:
Kuskus zalijte vroucí vodou v poměru 1 díl kuskusu na 2 díly vody, povařte 1/2 minuty a nechte 15 minut odstát.