Popis
Sigma Tauro 40 A 400V dvourychlostní
Spirálový hnětač s pevnou hlavou a fixní nádobou TAURO40 A od italského výrobce SIGMA.
- určen pro hnětení tužších těst (především na
pizzu) nebo pro hnětení menšího množství chlebového
těsta
- speciální spirálový nástavec důkladně prohněte těsto v krátkém
čase
- automatická verze – 2 rychlosti (automatická změna rychlosti
z 1. na 2.)
- nerezové provedení nádoby, spirálového nástavce, mřížky a
hřídele
- převodovka s pevnými ozubenými řemeny, které se neprodlužují
- ovládací panel, tlačítka i časovač jsou vodotěsné
- perfektně zaoblené dno nádoby umožňuje zpracovat těsto tak, aby na
dně nezůstávaly žádné zbytky mouky
- všechny pohyby se uskutečňují na předem namazaných kuličkových
ložiscích
Základní vybavení:
- nádoba 60 litrů
- spirálový nástavec
- ochranná mříž
Volitelné příslušenství:
- kolečka
- podstavec s kolečky
Maximální množství mouky: 25 kg
Minimální množství vody: 15 l
Parametry
Výrobce | Sigma |
Hmotnost | 102 kg |
Objem nádoby | 60 l |
Maximální kapacita | 25 kg |
Počet rychlostí | 2 |
Napětí | 400 V |
Časovač | ano |