iSi Šlehačková láhev Gourmet whip plus 0,25 L

Láhev na šlehačku iSi Gourmet Plus je velké plus pro profesionální kuchyň, pro přípravu nadýchaných pěn, teplých a studených omáček, vyšlehaných krémových polévek, šlehačky a dezertů. Lahev iSi Gourmet Whip Plus je možné zahřívat, popř. udržovat při konstantní teplotě  ve vodní lázni při teplotě max 75°C. O šlehačkové láhvi iSi Gourmet Whip Plus na 0,25 l šlehačkové láhve je určena 1 bombička iSi pro přípravu horkých i studených pokrmů lze mýt v myčce vyhovuje standartům HACCP certifikace NSF 100% ušlechtilá ocel, kartáčovaná - vyvinuto pro profesionální použití k dostání také ve velikostech 0,5 l nebo 1 l optimalizovaný dávkovací ventil z ušlechtilé oceli připevněný v hlavě lahve pro přesné dávkování tři různé zdobící hubice s odolným závitem možno uchovat ve vodní lázni při 75°C hygienicky uzavřený systém udrží směs v chaldničce čerstvou až 1 týden ergonomický držák bombičky s protiskluzovou silikonovou úpravou tepelně odolné silikonové těstnění s úchytem pro rychlé a hygienické čištění Obsah balení nerezová láhev 0,25 l nerezová hlava držák bombičky zdobící tryska "tulipán" zdobící tryska "základní" zdobící tryska "kulatá - nerez" čistící kartáček Skladování láhve Každou láhev je třeba udržovat čistou a průchody čistit kartáčky, které jsou součástí balení. Láhev lze mýt v myčce, ale doporučujeme šetrnější ruční mytí s použitím kartáčků. Předejde se tím ucpaním hlavy a znehodnocením pokrmu. To samé platí u vyměnitelných nástavců.  V případě, že se láhev nepoužívá, je lepší nechat všechny části od sebe oddělené. Výrazně se tak prodlouží živonost silikonového těsnění a v láhvi se nebude tvořit zápach.  Použití láhve Láhev naplníme pomocí odměrky, případně pomocí trychtíře a síta, které zachytí větší kousky, které by neprošli přes výpust. Láhev nidky neplníme až po okraj. Našroubujeme hlavici, pak vložíme bombičku do držáku a našroubujeme na hlavu.  Jakmile jehla propíchne bombičku, N2O se uvolní do láhve a pokrm tak našlehá. Pořádně lahví zatřeseme aby se vše smíchalo se vzduchem a necháme odpočinout. Láhev také můžeme vložit do ledu s vodou. Láhev používáme hlavou dolů. Tlak nám pomůže veškerý pokrm dostat ven z lahve. Uložíme zpět do chladu. V případě teplého porkmu, vložíme láhev do vodní lázně.  V případě že je láhev prázdná vypustíme před otevřením zbývající vzduch ven.        Proč používat bombičky iSi? čistota chuti - čistý a přírodní produkt 100% garance váhy - každá bombička je eletronicky vážena nezatěžují jehlu láhve absence úniku - pouze bombičky procházejí kontrolou těsnosti ochrana přírody ( bombičky jsou vyrobeny z recyklovatelné oceli finanční úspora - uštřite až 30% nákaldů ve srovnání s ostatními produkty certifikace - výrobce iSi GmbH je držitelem certifikátu kvality ISO 9001:000