Martínez Somalo Fuet Extra 130 g

Martínez Somalo - Fuet Extra 

Váha: 130 g

Fuet je typická sušená klobáska pocházející z katalánské kuchyně, která se hlavně díky své výjimečné chuti rychle rozšířila do celého Španělska, a později i do dalších zemí. V katalánštině "fuet" znamená bič, který klobáska svým tvarem připomíná.
Fuet má rovný tvar, na průřezu je zploštělý. Na rozdíl od jamónu nepotřebuje tak dlouhé zrání. Jeho slupka je bílá díky pokrytí startovací plísňovou kulturou, která podporuje zrání. Fuet se servíruje na kolečka k aperitivu nebo jako tapas. 

Doporučení: Pro ideální chuť je dobré produkt vyjmout z chladničky a otevřít obal asi 30 minut před konzumací.

Složení: vepřové maso a sádlo (na 100g výrobku bylo použito 149g masa), sůl, laktóza, mléčná bílkovina, aroma, dextróza, kukuřičný maltrodextrin, koření, antioxidanty (E331iii, E316), startovací kultura, konzervanty (E250, E252), barvivo (E120), víno (obsahuje siřičitany), přírodní vepřové střívko