Popis
Kalma Česká tamari hrachová 250 ml
Ostatní ingredience jsou například:rýže - při fermentaci se stará o jemnost a lehce nasládlou chuť výsledné omáčky. Zároveň podporuje rozvoj chuti během zrání.
aspergillus oryzae - je tradičně používaná kultura pro fermentaci, která napomáhá přirozenému zrání a rozvinutí chuti.
Zajímavosti: tamari se původně tvořilo jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Dnes je plnohodnotnou a samostatně ceněnou omáčkou – v této variantě navíc bez použití sóji.
Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Omáčky
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 251 kJ /60 kCalTuky: 0,10 g- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,00 gSacharidy: 10,30 g- z toho cukry: 8,80 gVláknina: gBílkoviny: 4,50 gSůl: 12,10 g
Parametry
| Objem | 250 ml |