Aromka Brno HOŘČICE KREMŽSKÁ S 500 g

Hořčice kremžská je směs extraktů koření vyrobená smícháním přírodních extraktů koření (např. koriandrová silice, extrakt majoránky) a jedlé soli. Jedná se o homogenní směs světlé barvy.

Hlavní použití této směsi je ochucování kremžské hořčice, ať už v průmyslové nebo domácí výrobě. Lze použít i jako směs k dochucování omáček. Při použití této směsi docílíte optimální a vyvážené chuti hořčice. Směs koření doplní výraznou chuť hořčičného semínka. Doporučujeme při výrobě ponechat hrubší konzistenci. 

Při použití směsí extraktů koření nebudou ve vašich produktech kousky koření.

Varianty balení:

- 0,5kg balení PE sáček (malospotřebitelské balení)

- 1kg balení PE sáček

- 5kg balení PE sáček

- 10kg balení PP pytel

- 25kg balení PP pytel

Složení: sůl jedlá (97%), extrakty koření (3,0%)

Použití extraktů koření má oproti klasickému koření mnoho výhod, mj. vysokou mikrobiologickou čistotu a stálost chuti. Více o výhodách našich extraktů koření si můžete přečíst zde: https://www.aromka.cz/blog/koreni-a-jeho-prumyslove-alternativy/.