Popis
Segafredo Espresso Casa 0,5 kg
Káva Segafredo Espresso Casa je směs 80% arabiky a 20% robusty.Pro kávu Segafredo Espreso Casa je typická silná a plná chuť. Vyvážená směs kávy Robusta a Arabica v poměru 80:20 s hustou cremou, jemně pražená s intensivní vůní. Ideální pro espresso lungo s nižším obsahem kofeinu.
Káva se nedoporučuje pro malá espressa bez mléka a cukru. Vyšší obsah kyselosti se zde negativně projeví a káva pak může chutnat až trpce. Naproti tomu u cappuccina nebo většího espressa tyto vjemy zcela vymizí a káva se zdá mnohem silnější než ve skutečnosti je.
Mezinárodní koncern Segafredo Zanetti založil pan Massimo Zanetti. Historie značky sahá do roku 1973, kdy vznikla první pražírna Zanetti v Boloni. V současné době má společnost Segafredo Zanetti 27 dceřiných distribučních společností nejen v Evropě, ale také v Jižní Americe, USA a Austrálii.
Do skupiny Segafredo Zanetti patří rovněž společnost La San Marco, přední italský výrobce espresso kávovarů. Dále společnosti patří brazilská Nossa Senhora da Guia Sociadade Exportadora de Cafe Ltda zabývající se pěstováním a prvotním zpracováním kávy, švýcarská společnost Cofiroasters S.A. obchodující se zelenou kávou a společnost Segafredo Espresso Worldwide spravující mezinárodní franšízový systém více než 350 kaváren Segafredo Espresso po celém světě. Celková produkce pražíren Segafredo Zanetti dosahuje nepředstavitelných 120.000 tun kávy ročně.
U koncernu Segafredo Zanetti došlo k jedinečnému propojení všech fází, které ovlivňují kvalitu konečného produktu. Od pěstování na plantážích, přes zpracování, nákup a výběr kvalitních kávových směsí, až po pražení s využitím nejmodernějšího technologického zařízení.
Parametry
| Výrobce | Segafredo |
| Značka | Segafredo |
| Hmotnost | 500 g |
| Složení kávy | arabika a robusta |
| Bez kofeinu | ne |
| Bio | ne |
| Aromatizovaná | ne |
| Zelená káva | ano |
| Fair Trade | ne |
| Země původu | Itálie |
| Chuť kávy | čokoládová |
| Stupeň pražení | střední |
| Kyselost | 3/5 |
| Typ | espresso a ristretto |
| Způsob přípravy | do kávovaru |
| Pražená | ano |
| Intenzita | 5/5 |
| Varianta | 500 g |