Japonský zavírací nůž Higonokami NAGAO z oceli Warikomi - 120 mm, černý

 
Kvalitní japonský vyřezávací a skládací nožík. Vhodný pro jakékoliv řemeslné a hobby použití či rybaření. Extrémně ostrá čepel z vysoce kvalitní SK oceli. Snadno se brousí, což vám zaručí dlouholeté používání. K ostření tohoto nože doporučujeme japonské vodní kameny. Tento řezbářský a rýsovací nůž je fantastický způsob, jak mít doma kvalitní japonskou čepel bez nutnosti utrácet velké množství peněz.

Nagao Kanekoma 永尾駒製作所 – v současnosti jediný japonský výrobce nožů Higonokami, který si drží své tradiční výrobní metody už pět generací. Zároveň jde o jediného vlastníka ochranné známky Higokonami na světe.
Higonokami 肥後守 – japonský skládací nožík vhodný pro jakékoliv řemeslné a hobby použití. Takový japonský univerzál. Je obdobou české rybičky a využijete ho při vyřezávání ze dřeva, nebo třeba při rybaření. Extrémně ostrá čepel z vysoce kvalitní oceli ukovaná procesem zvaným Warikomi. Snadno se brousí, což vám zaručí dlouholeté používání. K ostření tohoto nože doporučujeme japonské vodní kameny. Tento řezbářský nůž by se dal také označit jako japonský národní produkt. Vztahuje se na něj patent a vyrábí ho už jen jedna dílna. Jsou jediní, kdo už pět generací udržují tradici a know how pod ochrannou známkou Higonokami.
Warikomi – výrobní proces, kdy se žhavý kus železa rozštípne a vloží se mezi něj kus oceli. Nový materiál je nyní kován do jednoho kusu. Vznikne tak vysoce odolný nůž s tím nejkvalitnějším ostřím.
Vlastnosti nože Higonokami

Tradiční japonský skládací nůž
Ručně kovaný metodou Warikomi
Čepel z oceli
Japonská obdoba české rybičky
Pro rybaření a jakékoliv řemeslné či hobby použití
Vyrobeno v Japonsku

Pohled do výroby rodiny NAGAO
kování čepele z modré oceli Yasuki 
klasická výheň na uhlí 
mistr brusič při práci