Lyofio Fíky půlky 100 g

Pokud pravidelně nevyrážíte na dovolenou do Chorvatska, Turecka nebo Egypta, na čerstvé zralé fíky jen tak nenarazíte. V českých obchodech dostanete spíše ty sušené, které jsou sice chutné a sladké, ale obvykle také plné přidaného cukru.

To mrazem sušené fíky není třeba doslazovat –⁠ obsahují pouze přírodní cukr a zároveň si zachovají vitamíny a minerály téměř jako čerstvé plody. Lyofilizované fíky skvěle chutnají, a ještě jsou zdrojem prospěšných látek a vlákniny. Tak na co čekáte? Přidejte je hned do příští snídaně!

Jak si vychutnat lyofilizované fíky?

Lyofilizované fíky zaujmou na první pohled svou krásnou barvou, a tak se skvěle vyjímají jako dozdobení ovesné kaše, granoly či dezertů. Nezklamou vás ani křupavou texturou se spoustou drobných semínek, a proto jsou oblíbené i na mlsání jen tak samotné. Vezměte je s sebou do práce nebo do školy a dopřejte si zdravou svačinku.

Náš tip

Fíky chuťově ladí se sýrem s bílou plísní. Upečte camembert v alobalu s trochou oleje a tymiánem. Nařízněte a posypte drcenými lyofilizovanými fíky, vlašskými ořechy a pokapejte medem. Vyzkoušejte i v kombinaci s kozím sýrem.

Lyofilizované fíky jsou plné vitamínů a minerálů

- Mrazem sušené fíky si zachovaly většinu vitamínů a minerálů jako čerstvé plody.

- Fíky jsou zdrojem vápníku a draslíku.

- Fíky obsahují také železo, hořčík a vitamín B6.

- Čerstvé i mrazem sušené fíky mají spoustu vlákniny, která přispívá k dobrému trávení. Pozor na to, že ve větším množství fíky mohou mít projímavé účinky.

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace neboli sušení mrazem probíhá za velmi nízké teploty a tlaku. Tak dochází k sublimaci – voda přechází z pevného přímo do plynného skupenství. Díky tomu se z ovoce odpaří jen voda, aniž by sušení negativně ovlivnilo jeho nutriční hodnoty. Lyofilizované ovoce takřka neztratí živiny, vitamíny ani minerály. Navíc si zachová přirozenou chuť, vůni i barvu, a tak je téměř k nerozeznání od čerstvého ovoce.

Proč nakoupit lyofilizované fíky na Lyofio.cz

- 100 % ovoce, bez éček a přidaného cukru

- celé půlky fíků, žádná drť

- úžasně křupavá textura

- znovuuzavíratelný obal

NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100 g

Vlhkost
≤5 %

Tuky (%)
1,2

  -> z toho nasycené mastné kyseliny (%)
0,1

Protein (%)
3,5

Vláknina (%)
3

Sacharidy (%)
80,5

  -> z toho cukry (%)
66

Energie
383,8 kcal / 1652 kJ