Royal Catering RCPSU-500

Sous-Vide systém - 16L / 500W | RCPSU-500
Zařízení pro vaření sous vide vám umožní připravit chutná a zdravá jídla z masa, zeleniny, ryb a mořských plodů. Díky modelu RCPSU-500 značky Royal Catering získáte dokonalou jemnost ingrediencí. Zařízení je vhodné pro domácí i profesionální použití v restauracích, kavárnách, zařízeních rychlého občerstvení, food truccích a cateringových společnostech.
Popis produktu:

Metoda sous vide využívá vaření při přesně zvolené teplotě a čase.
Model RCPSU-500 poskytuje regulaci teploty vody v rozsahu 30-95 °C.
Zabudovaný časovač umožňuje nastavení času v rozsahu 1 min – 99 h.
Celková kapacita sous vide vařiče je 16 litrů. Taková prostorná komora dobře poslouží v profesionálních podmínkách.
Teplotní přesnost 0,1 ° C zaručuje kvalitní, opakovatelné tepelné zpracování. Díky ní připravíte pokrmy pokaždé s dokonalou chutí. LCD displej zajišťuje snadnou obsluhu zařízení.

Nejdůležitější vlastnosti:

Zdraví - ideální pro šetrné vaření vakuově balených potravin
Účinnost - díky výkonnému topnému tělesu o výkonu 500 W
Intuitivní - díky časovači 1 min - 99 h a regulaci teploty v rozsahu 30-95 ° C s přesností nastavení 0,1 ° C
Odolnost - snadné čištění a pevné pouzdro vyrobené z nerezavějící oceli
Všestranný – objem 16 litrů nabízí dostatek prostoru pro různé druhy nádobí

Technické parametry:

Displej: LCD
Napětí : 230
Výkon : 500
Napájecí kabel : 1.4
Maximální kapacita plnění : 16
Přesnost teploty [°C]: 0,1
Materiál: nerezavějící ocel
Časovač odpočítávání - časový rozsah: 1 min - 99 h
Celková kapacita : 16
Rozsah regulace teploty [°C]: 30-95
Odpočítávač času: Ano
Rozměry (DxŠxV) : 40 x 36 x 22
Hmotnost : 9,5