Pema Bio žitný Chléb 500 g

Žitný chléb značky PEMA vyrábí tradiční německý producent celozrnného žitného chleba sídlící hned za českými hranicemi na německé straně Smrčin. Tento chléb je výjimečný tím, že se vyrábí z obilnin vykoupených od pěstitelů z okolí na základě dlouhodobých vztahů. Žito je předem namočeno a teprve poté namleto, takže dojde k aktivování zrna. Díky použití aktivovaného obilí, vlastního kvásku, nižší teplotě pečení, a proto i dvojnásobné době pečení (ve srovnání s běžným průmyslovým postupem), je chléb značky PEMA chuťově výborný, lépe stravitelný a vydrží déle čerstvý než obdobné výrobky vyráběné ze šrotu a pečené standardním průmyslovým procesem.

HMOTNOST: 500 g
ZEMĚ PŮVODU: Německo
SLOŽENÍ: drcená žitná zrna* 44 %, přírodní kvásek 29 % (drcená žitná zrna*, voda), voda, mořská sůl, droždí*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek může obsahovat stopy pšenice a vlčího bobu.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota
777 kJ/184 kcal

Tuky
1,2 g

z toho nasycené mastné kyseliny
0,1 g

Sacharidy
34 g

z toho cukry
2,5 g

Vláknina
9,0 g

Bílkoviny
4,2 g

Sůl
0,93 g

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Celozrnný žitný chléb - balený trvanlivý. Po otevření dobře zabalte, pokud nespotřebujete do 3 dnů, skladujte v ledničce.

DE-ÖKO-001
Zemědělská produkce Německo