96 %
(60 hodnocení)
New York Caffé 1000 g arabika Jamajka květinová

Popis

New York Caffé Extra 100% Arabica 1 kg

100% arabica
hmotnost 1kg
Směs vybraných arabik obsahuje 5 % vysoce ceněné arabiky Jamaica Blue Mountain.
Káva New York EXTRA byla v roce 2002 oceněna časopisem Gourmet jako vítěz testu nejlepší kávy na světě. Tato velmi oblíbená káva obsahuje
100 % nejlepších zrn Arabiky z celého světa - ze Střední Ameriky.
Exkluzivní výběrová káva New York EXTRA je jemná, krémová, světle hnědá káva s hustou konzistencí. Ve vůni oceníte aroma čokolády a kakaa . Má plnou vyváženou chuť s nádechem hořké čokolády, kardamonu a oříškové chuti, lehká pěna je hladká.
 Káva NEW YORK EXTRA se praží v toskánské rodinné pražírně Torrefazione NEW YORK /tento trochu matoucí, ale o to více zapamatovatelný název je podle prvního baru NEW YORK, který otevřel zakladatel společnosti pan Ugo/, která byla založena v lázeňském městečku Montecatini Terme v Toskánsku již v roce 1930!
 Dnes má pražírna NEW YORK , s denní produkcí 2 tuny kávy, zákazníky po celém světě, takže si naštěstí na své přijdou i slovenští milovníci kvalitní kávy.

O značce New York

Caffe-New-York-MannCaffè New York - celosvětově uznávané gurmánské espresso
Caffè New York se zrodil téměř před 100 lety a od samého počátku měl jedinečnou image a charakter. Nenechte se však zmást názvem: Caffè New York je stoprocentně italské.
Zrodila se v Toskánsku na počátku 30. let 20. století, kdy pan Ugo Incerpi, majitel baru New York, zakoupil pražičku kávy, aby mohl nabízet jedinečný produkt své vytříbené klientele, která přijížděla do toskánského lázeňského městečka Montecatini Terme regenerovat se pomocí termálních procedur. Výsledek? Její vynikající káva vytvořila ve velmi krátké době takový ohlas, že i z Florencie v neděli mnozí odjížděli, aby si mohli vychutnat kávu "Sor Ugo".
Právě z tohoto úspěchu a podmanění si veřejnosti se zrodil kávový podnik: inspirovaný, stejně jako jeho původní prostory, kosmopolitním, sofistikovaným a vytříbeným světem města, z něhož pochází jeho jméno.
Dnes káva z toskánské rodinné pražírny Caffé New York ( https://www.caffenewyork.it/en/home-en/ ) nepřekročila jen hranice Toskánska nebo Itálie, ale najdete ji po celém světě, kde získala různá významná ocenění, včetně titulu nejlepší káva na světě! Je nám ctí a zároveň závazkem, že naše zastoupení nabídky pražírny New York znamená plný servis a podporu pro segment HoReCa.  
New York", úspěšná pražírna v Pistoii v italském Toskánsku, nabízí kávy pocházející z různých zemí světa: Kávy z těchto zemí: Brasile, Jáva, Guatemala, Kamerun, Kostarika, Indie, India Parchement, India Monsooned, Kolumbie, Kuba, Nikaragua a Etiopie. Nabízíme vám výběr těch, které zaujaly naše chuťové pohárky.
Již obal dává najevo, že Caffè New York si ze serióznosti nedělá legraci: každý obal je mistrovským dílem barev a vintage grafiky, které zaujmou oko i představivost. Směsi jsou uzavřeny v chráněném mikroklimatu, které prospívá uchování kávy i po delší dobu. Totéž platí i pro plechovky s kávou, mezi nimiž je k dostání i směs "Americano" jako pocta zemi, která se stala múzou této italské společnosti.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce New York Caffé
Hmotnost 1000 g
Složení kávy arabika
Země původu Jamajka
Chuť kávy květinová
Stupeň pražení střední
Kyselost nízká
Odrůda Arabica
Sladkost vyšší
Hořkost 1
Typ espresso a ristretto
Aroma čokoláda, lískové ořechy
Dárkové balení ne
Intenzita 8/10
Zobrazit více parametrů