Pellini Gran Aroma N. 3 1 kg

Novinka v produkci pražírny Pellini Caffé se zaměruje na odrůdy z produkce biodynamických farem ze Střední a Jižní Ameriky. Kávové boby procházejí procesem klasického promytí, aby lépe přenášely své aromatické tóny. Podíl 100% Arabic pomalu pražených odrůd klasickou benátskou metodou vytváří krásné nadýchané espresso s jemnými tony medu a čokolády.

Výsledná crema je silná a dokonale spojená se strukturou celého nápoje. Pro tuto směs pak v Pellini vybírají pouze větší zrna schopných zprostředkovat požadovanou dochut, plnost šálku a stabilitu chutí.

Pro všechny směsi pražírny Pellini je typické pomalé pražení, při kterém jsou zrna stejnoměrně pražena až do tmavého stupně. Díky tomu tradičnímu italskému postupu získá výsledná káva výraznou a silnou chuť. Výslendné espresso má specifickou a vyváženou chuť bez známek kyselosti, s bohatou a hustou cremou. Vhodný výběr zrn a pomalé pražení umožňuje pít kávu bez známek kyselosti. Káva má mírnou příjemnou chuť a intenzitu.

Příběh společnosti Pellini je příběh o lidech, o každodenním odhodlání, o dalekých zemích a vášni ke kávě předávaný přes čtyři generace. Společnost Pellini Caffé S.p.A. je odedávna vnímána jako značka té nejvyšší kvality a jako synonymum dokonalosti přípravy kávy. Pellini již desetiletí vytváří z pití kávy jedinečný rituál, který je spojený s nezapomenutelným chuťovým prožitkem spojeným s odpočinkem a kouzlem příjemně stráveného času.

Jedinečné dědictví po léta získávaných zkušeností a znalostí přináší kávě Pellini nezaměnitelnou chuť a skvělé aroma, které ocení i nejnáročnější znalec dobrého espressa.