Popis
Sirman Hercules 30 400V dvourychlostní, pevná hlava
Hnětač těsta spirálový s pevnou hlavouHERCULES 30 od italského výrobce SIRMAN.
- vhodný především do pizzerií a pekáren, kdy je třeba zpracovat
především tuhá těsta, např. pro všechny druhy těst na
pizzu
- 2 rychlosti
- maximální zpracovávané množství: 25
kg
- tělo hnětače vyrobeno z masivní oceli
- práškový lak odolný proti poškrábání
- nádoba se zesíleným okrajem a nerez hřídelí
- nádoba není vyjímatelná, otáčí se kolem své
osy
- odklopné víko s otvorem pro přidávání přísad během provozu
- vysoce účinný ventilovaný motor s převodovkou v olejové lázni
- zesílený řetězový pohon
- tepelná ochrana proti přetížení
- kontrolní panel má stupeň krytí IP 67
Základní vybavení:
- nádoba
- spirálový nástavec
Volitelné příslušenství:
- timer
- kolečka
Parametry
Výrobce | Sirman |
Hmotnost | 118.5 kg |
Příkon | 1400 W |
Objem nádoby | 32 l |
Maximální kapacita | 25 kg |
Počet rychlostí | 2 |
Napětí | 400 V |
Otočná nádoba | ano |
Bezpečnostní kryt | ano |