Popis
Aromka Brno KEČUP S 10 kg
Kečup S je směs extraktů koření vyrobená smícháním přírodních extraktů koření (např. fenyklová silice, extrakt zázvoru, anetol, paprikový extrakt) a jedlé soli. Jedná se o homogenní směs červené barvy.Používá se jako koření na kečup k ochucování kečupů, ať už v průmyslové nebo domácí výrobě kečupu. Lze použít i jako směs k dochucování červených omáček. Výrobky díky použití směsi získají příjemnou kořeněnou chuť.
Při použití směsí extraktů koření nebudou ve vašich produktech kousky koření.
Varianty balení:
- 0,5kg balení PE sáček (malospotřebitelské balení)
- 1kg balení PE sáček
- 5kg balení PE sáček
- 10kg balení PP pytel
- 25kg balení PP pytel
Složení: sůl jedlá (95,7%), extrakty koření (4,31%)
Použití extraktu koření na kečup má oproti klasickému koření mnoho výhod, mj. vysokou mikrobiologickou čistotu a stálost chuti. Více o výhodách našich extraktů koření si můžete přečíst zde: https://www.aromka.cz/blog/koreni-a-jeho-prumyslove-alternativy/.
Parametry
Výrobce | Aromka Brno |