Popis
ČeskejMed ZIMNÍ LIMITKA 250 g
Vánoce milujeme a k tradičním vánočním svátkům neodmyslitelně patří perníčky s cukrovou citronovou polevou.Cukr jsme vynechali, med máme sladký dostatečně a ten do medu NEPATŘÍ! Do medu jsme namíchali kvalitní perníkové koření od české firmy a lyofilizovaný citron také od české rodinné firmy a vznikl náš poklad. Nejvymazlenější med ze všech.
Ochutnej a nech se překvapit tím, jak lahodná je to kombinace!
A jak jsem jej tedy vyrobil?
" Inu vzal jsem můj med, který vytáčím od našich včel na Vysočině - jsme tu obklopeni krásnou rozmanitou přírodou a tak se tu to včelařství tak nějak dělá samo - a tento med jsem nechal promíchávat v pastovači.
Pastovač je nerezová nádoba, ve které se med mechanicky několikrát denně promíchá během toho, co přirozeně tuhne a díky tomu získá svoji krémovou chuť a konzistenci.
Nebojte, vše probíhá za studena.
Poté do pastovače přisypu lyofilizovaný citron, perníkové koření a opět nechám med promíchávat. Během pár hodin je na světě tato lahůdka, kterou vám nyní s radostí nabízím." včelař Ondra
Jaká je konzistence?
"Jelikož na příchutích nešetřím, tak je med trošku hustější, než klasický pastovaný med. Každopádně lžičkou jde krásně nabírat a dobře se roztírá. Konzistencí bych to přirovnal ke změklému máslu. :-)" včelař Ondra.
Jak jej využíváme u nás doma?
" Tak to povím naprosto přesně, tahle limitka je tak neskutečně vyladěná, že ji doslova užíráme rovnou ze skleničky. Úžasně chutná na vánočce nebo jako sladidlo do cappuccina. Použít se dá ale rovnou při pečení perníčků nebo místo marmelády na linecké cukroví. " včelař Ondra
Opravdu zdravá sladkost pro děti. Bez bílého cukru a chemie.
Složení: Květový pastový med 95%, lyofilizovaný citron 3%, perníkové koření 2%.
Uchovávejte v teplotě do 25 °C, ideálně v temnu. Určitě ne na přímém slunci ani v přílišné zimě (lednice).
Parametry
Výrobce | ČeskejMed |