Degustační perské menu v restauraci Saffron Persian Food

V brněnské restauraci Saffron Persian Food si můžete vychutnat polední menu i klidnou večeři. Otevřeno je denně – a to od 11:00 do 20:00 hodin.
Pokud byste si perskou hostinu raději užili v pohodlí domova, můžete si jídlo bez problému odnést s sebou. Přesto doporučujeme zůstat přímo v restauraci – kvůli výjimečné atmosféře a příjemné obsluze, kterou si hosté v recenzích často pochvalují.
Cena degustačního perského menu zahrnuje:
- 2× ječná polévka (250 g)
- 2× hlavní chod z následujícího výběru:

Zereshk Polo Ba Morgh – šafránová rýže (300 g), dřišťál, kuřecí maso (250 g)
Ghormeh Sabzi – šafránová rýže (300 g), dřišťál, fazole (250 g), sušené limetky, hovězí (100 g) nebo kuřecí maso (150 g) (možná i veganská varianta, 100 g)
Gheimeh Sibzamini – šafránová rýže (300 g), dřišťál, žlutý hrách, hranolky (250 g), hovězí (100 g) nebo kuřecí maso (150 g) (možná i veganská varianta, 100 g)
Gheimeh Bademjoon – šafránová rýže (300 g), dřišťál, žlutý hrášek, smažený lilek (250 g), hovězí (100 g) nebo kuřecí maso (150 g) (možná i veganská varianta, 100 g)
Tahchin – šafránová rýže (300 g), dřišťál, kuřecí maso (150 g), vejce, plátky mandlí, bylinky
Fesenjoon – šafránová rýže (300 g), dřišťál, pasta z granátového jablka a vlašské ořechy (250 g), hovězí (100 g) nebo kuřecí maso (150 g) (možná i veganská varianta, 100 g)
Saffron Kebab Koobideh – šafránová rýže (300 g), grilované mleté maso (150 g, 50 % hovězího, 50 % jehněčího), grilovaná rajčata, zelenina, cibule a paprika
Saffron Kebab Joojeh – šafránová rýže (300 g), grilované kuřecí maso marinované v šafránu (150 g), grilované rajče, zelenina, cibule a paprika

- 2× přílohový salát (150 g)
- 2× nápoj dle výběru (limonády 330 ml, Ayran 250 ml)