Popis
La Pavoni Stradivari Lusso
La Pavoni Stradivari Professional: Virtuóz ve vaší kuchyniZapomeň na tlačítka a automatiku. S La Pavoni Stradivari se vracíš ke kořenům espressa, ale v tom nejluxusnějším balení. Tento model byl stvořen k oslavě 100 let společnosti La Pavoni a na jeho designu je to znát. Oblé tvary páky, elegantní křivky základny – vše odkazuje na mistrovské housle. Ale nenech se zmást vzhledem, tohle je seriózní stroj. Verze "Professional" znamená větší bojler a integrovaný manometr, takže máš dokonalý přehled o tom, co se uvnitř děje.
Proč chtít Stradivariho?
Je to stroj pro puristy, kteří berou přípravu kávy jako rituál:
- Pressure Profiling: Tlak vody vytváříš ty stlačením páky. Můžeš tak "zachránit" i horší namletí nebo experimentovat s chutí (preinfuze, náběh tlaku).
- Větší kapacita: Bojler o objemu 1,6 litru ti umožní připravit až 16 espresso shotů na jedno naplnění. Ideální pro návštěvy.
- Manometr: Budík na bojleru ti ukazuje tlak páry, takže přesně víš, kdy je stroj nahřátý a připravený k akci.
- Nesinrtelná konstrukce: Minimum elektroniky = minimum poruch. Jednoduchý mechanismus, který vydrží generace.
Rituál pro fajnšmekry
Příprava kávy na La Pavoni vyžaduje cvik. Není to "zmáčkni a jdi". Musíš najít správné mletí, správnou sílu stlačení. Ale jakmile to vychytáš, odměnou ti bude espresso, které žádný automat nedokáže napodobit.
☁️ Cappuccino master
Díky velkému bojleru má Stradivari páru na rozdávání. Tryska se třemi otvory ti vykouzlí mikropěnu během pár vteřin. Latte Art? S tímhle tlakem to půjde samo.
Technická specifikace
Typ
Manuální pákový kávovar (Lever)
Bojler
1,6 litru (mosaz/chrom) - cca 16 šálků
Měření tlaku
Ano (manometr v bojleru)
Materiál
Ocel, mosaz (trojitý chrom), plastové madla (černá)
Rozměry
200 x 290 x 320 mm
"Tohle je kávovar pro ty, kteří chtějí mít nad kávou absolutní kontrolu. Je krásný, je italský a když se s ním naučíš, budeš mistrem. K smrti dobrá volba pro každého kávového dirigenta."
Tvůj Kafista ☕
Parametry
| Výrobce | La Pavoni |
| Průměr páky | 220 mm |
| Počet pák | 1 |
| Cílová skupina | pro nadšence |
| Typ bojleru | jednokotlový |
| Mléčné nápoje | jedna parní tryska |
| Kontrola extrakce | pokročilá |
| Typ | ruční |
| Profesionální | ne |
| Barva | stříbrné |
| Velikost | kompaktní |
| Adaptivní technologie mletí | ne |
| Aroma víko | ne |
| Dvojitý šálek kávy | ne |
| Možnost vytváření vlastních receptů | ne |
| Nastavení množství kávy | ne |
| Nastavení síly intenzity | ne |
| Nastavení teploty kávy | ne |
| Počet druhů nápojů | 1 |
| Příprava ledové kávy | ne |
| Zásobník na mletou kávu | ne |
| Zásobník na zrnkovou kávu | ne |
| Možnost použití E.S.E. podů | ne |
| Konvice na překapávanou kávu | ne |
| Integrovaný mlýnek | ne |
| Automatické čištění | ne |
| Automatické odvápňování | ne |
| Automatické vypnutí | ne |
| Časovač | ne |
| Nahřívač šálků | ne |
| Nastavitelná tvrdost vody | ne |
| Signalizace potřeby odvápnění a čištění | ne |
| Tamperovací stanice | ne |
| Funkce horké vody | ne |
| Mléčný systém | ne |
| Objem nádržky na vodu | 0.8 l |
| Tryska na páru | ano |
| Typ přívodu vody | vnitřní nádrž |
| Typ parní trysky | manuální |
| Příkon | 950 W |
| Tlak | 0.8 bar |
| Hmotnost | 5.5 kg |
| Rozměry | 220 × 290 × 320 |
| Počet kotlů | 1 |
| Manometr | ano |
| PID regulátor | ne |
| Typ portafiltru | s vyústěním |
| Počet výpustí | jedna výpusť |
