Profikoření Perníkové koření 100 g

Perníkové koření
Vzhled a barva: drobně mletá sypká směs, hnědošedé barvy
Vůně a chuť: aromatická vůně, lehké perníkové aroma
Složení: pšeničná mouka, skořice, hřebíček, kakao, nové koření, koriandr, zázvor, badyán, pepř černý
Použití v kuchyni: Do perníku, vánoček, sušenek a jiného svátečního pečiva nebo svařeného vína.
Náš tip: Upečte si s perníkovým kořením svátečné sušenky na oslavu!
Recept:
Perníkové sušenky
400g hladké mouky, 140g moučkového cukru, 60g másla, vejce, 100g medu, lžíce kakaa, 1,5 lžičky jedlé sody, lžička skořice, lžička perníkového koření

Smícháme máslo s vejcem, mouku a cukrem. Přidáme ostatní. Zabalíme do potravinové folie a necháme 8 hodin uležet v lednici. Další den těsto vyválíme na 0,5 cm plát a vykrajujeme sušenky. Pečeme 10 minut na 170°C.

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde