Popis
Sigma Tauro 30
Spirálové hnětače na pizzu TAURO 30 od italskéhovýrobce SIGMA.
- Určeny pro hnětení tužších těst především na pizzu se speciálním
spirálovým nástavcem, který těsto důkladně prohněte
v krátkém čase.
- Jednorychlostní model v jednofázovém a
třífázovém provedení nebo dvourychlostní model
v jednofázovém a třífázovém provedení.
- Nerezové provedení nádoby, spirálového
nástavce a hřídele.
- Převodovka s pevnými ozubenými řemeny, které se neprodlužují.
- Voděodolný přední panel.
- Perfektně zaoblené dno nádoby umožňuje zpracovat těsto, tak, aby na
dně nezůstávaly žádné zbytky mouky.
Standardní vybavení:
- nádoba,
- spirálový nástavec,
- ochranná mříž.
Maximální množství mouky
Minimální množství vody
18,5 kg
10 l
Parametry
| Výrobce | Sigma |