jehla špikovací 17cm nerez

Klíčové vlastnosti:

- Zvýšení kvality masa: špikování mas pomocí této jehly zvyšuje jeho biologickou a energetickou hodnotu, a zároveň výrazně obohacuje chuť, jemnost a šťavnatost.

- Ideální pro různé druhy masa: jehla je vhodná pro špikování hovězí svíčkové, libové drůbeži, zvěřiny, řízků a filé, přičemž špikování probíhá podél vláken masa, což maximálně zvyšuje efektivitu tohoto procesu.

- Použití tuhé uzené slaniny: nejčastěji se do masa vpichují kousky tuhé uzené slaniny, které přidávají masu další chuťové dimenze.

- Materiál: celonerezová konstrukce zaručuje odolnost, hygienu a dlouhou životnost jehly, a je snadno čistitelná.

- Univerzální použití: díky svým vlastnostem a jednoduchému použití je špikovací jehla ideální pro domácí kuchyně i profesionální gastro provozy.

Špikovací jehla je tedy esenciálním nástrojem pro všechny, kdo chtějí dosáhnout profesionálních výsledků při přípravě masa. Díky svému designu a materiálu nabízí efektivní, hygienické a dlouhotrvající řešení pro zlepšení kvality vašich masových pokrmů.