Assenovgrad A Serie Mavrud Reserve červená 2019 14,5% 0,75 l (holá láhev)
Toto bulharské červené víno zaujme na první pohled svou sytě rubínovou barvou, která odráží jeho bohatost a hloubku. Vůně je výrazná a svěží, s tóny zralého červeného ovoce, švestek a černých třešní, které doplňují jemné kořenité tóny hřebíčku a vanilky. Na patře nabízí bohatou, koncentrovanou chuť, která se vyvíjí od ovocných tónů po elegantní dřevité nuance díky zrání v dubových sudech. Hrozny pocházejí z vlastních vinic v oblasti Asenovgrad, kde se kombinuje mírné kontinentální klima s unikátním složením půdy, ideálním pro pěstování bulharských odrůd. Ruční sklizeň hroznů pro zajištění nejvyšší kvality. Macerace po dobu 4 dnů při teplotě 12-14 °C, následně fermentace při 24 °C. Řízená fermentace a kontrola hustoty pro zachování plného aroma. Zrání 3-6 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu. Assenovgrad A Serie Mavrud Reserve je skvělým společníkem k široké škále pokrmů, zejména k: Grilovaným červeným masům – ideální k hovězím steakům a jehněčím specialitám Těstovinám a pizzám – perfektně doplní italské pokrmy s rajčatovou omáčkou Vyzrálým sýrům – vynikající kombinace s žlutými a plísňovými sýry Doporučená teplota podávání: 18⁰ - 20⁰C
