Popis
Polička Otakar 11° 10 l (sud)
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.Parametry
| Značka | Pivovar Polička |
| Země původu | Česká republika |
| Objem | 10 l |
| Druh balení | sud |
| Typ narážecí hlavy | s bajonetovou hlavou (S-type) |
| Stupňovitost | 11° ° |
| Obsah alkoholu | 4.5 % |
| Výrobce | Polička |
| Barva | světlá |
| Druh piva | ležáky |
| Způsob kvašení | spodně |
| Chuťový profil | vyvážené |
| Pivní zkušenost | pro běžné pijáky |
| Kvasnicová | ano |
| Nepasterizovaná | ano |
| Do hospody a na čep | ano |
| Složení | studniční pitná voda, ječný slad, chmel |
| Odrůdy chmele | žatecký poloraný červeňák |
