Garofalo bramborové noky 0,5 kg

 

Gnocchi (knedlíčky) můžeme obecně definovat jako malé kousky těsta, obvykle zaoblené, které jsou vařené ve vodě nebo vývaru a pak slouží jako příloha k různým omáčkám. Jedná se o prastaré jídlo připravené z různých druhů mouky, rýže, krupice, brambor, suchého chleba nebo zeleniny.

Gnocchi con patate (knedlíčky z bramborového těsta) je v současnosti nejoblíbenější varianta v Itálii.

Složení: Bramborové pyré (voda a bramborové vločky 85 % brambor, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin), PŠENIČNÁ mouka 13,6 %, sůl, přírodní aroma, rýžová mouka. Regulátor kyselosti: kyselina mléčná. Konzervant: kyselina sorbová. Může obsahovat SÓJU a HOŘČICI.

Výživové údaje na 100ml: Kalorie 644 kJ / 152 kcal, Tuky 0,5(z toho nasycené mastné kyseliny 0,2g), Sacharidy 32g (z toho cukry 0,3g), Bílkoviny 4,2g, Sůl 0,97g