BARTSCHER 300748

Vakuová balička, Bartscher 300748 z oceli, o rozměrech 400x180x92 mm. Zařízení vybavené elektronickým ovládáním vakua a těsnící lištou. Vakuové baličky se budou hodit v gastronomických prodejnách, obchodech a zejména v restauracích k ochraně potravin před škodlivými účinky vzduchu nebo k přípravě jídel metodou sous-vide. V sadě se nachází: role fólií pro vakuové balení o rozměrech 3000x220 mm, připojovací hadice pro vnější vakuové balení a role fólií pro vakuové balení, o rozměrech 3000x280 mm. Zařízení má další funkce, jako je marinování a suché a mokré těsnění. Je také možné zabalit produkty do uzavřených vakuových nádob. Pro vakuové balení by se měly používat pouze speciální vakuové sáčky (jednostranně vlnité, ražené).