Biopan dortová rozkládací forma 11cm Gold kulatá výška 5,5cm

Na mini dorty, mini cheesecaky i slané dezerty
Kompaktní kulatá rozkládací forma s kvalitním zlato-měděným prémiovým nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD, který usnadňuje vyjmutí hotového pokrmu a výrazně zkracuje čas údržby. Skvělá pro malé dortíky, porci pro dva, nepečené mini cheesecaky nebo slané nákypy.

Přednosti BIOPAN® GOLD:

Výjimečná nepřilnavost – snadné vyjmutí pečených i nepečených dobrot
Rozkládací konstrukce – kovová přezka pro rychlé odepnutí obruče
Odnímatelné waflové dno – rovnoměrné pečení a použití i jako servírovací tácek
Univerzální použití – sladké, slané, pečené i nepečené recepty
Bez PFAS/PTFE – bezpečné pro zdraví i životní prostředí
Jednoduchá údržba – povrch stačí opláchnout, bez zdlouhavého drhnutí

Tipy na pečení:

Mini cheesecake – peč na nižší teplotu (cca 150 °C) a pro jemnou texturu vlož do trouby misku s vodou.
Vícepatrové dorty – malá forma je ideální pro vrchní patra, kombinuj s většími průměry.
Slané nákypy – díky rozkládací konstrukci je snadno vyklopíš vcelku.
Lehká piškotová těsta – před pečením lehce vymaž olejem nebo máslem, aby se nepřichytila.

FAQ – Často kladené dotazy:
1. Musím formu vždy vymazávat? Ne u tučných těst, ano u suchých a lehkých těst. Tuk usnadní vyjmutí a ochrání povrch.
2. Mohu formu mýt v myčce? Nedoporučujeme. Pro zachování vlastností BIOPAN® GOLD myjte ručně jemnou houbičkou.
3. Lze použít dno jako servírovací podnos? Ano, má praktický waflový vzor a je vhodné k přímému servírování.
4. Hodí se forma i na nepečené recepty? Ano, perfektně na nepečené mini dortíky, tvarohové dezerty a želatinové zákusky.

Technické parametry:

Průměr: 11 cm
Výška: 5,5 cm
Materiál: s nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD

 

dortové formy různých velikostí využiješ pro tvorbu vícepatrových dortů, samostatně také na pečené či nepečené dorty, cheesecaky i slané dobroty
formy mají waflové odnímatelné dno pro nepřipalování a snadné vyjmutí. Dno můžeš použít i jako tác k servírování

 

Formy jsou vhodné do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby.