Casali Rum-Kokos v čokoládě 1 kg

Rumové kuličky s kokosem v mléčné čokoládě

Jak pro vás produkty v polevách vyrábíme?

Proces, kterým se na střed nanáší poleva, se jmenuje dražování. Tento postup má původ v Řecku. Tehdy se ještě dražovalo v kotlíku zavěšeném nad ohněm. Dnes už technologie pokročily, a tak se surovina nasype do rotačního bubnu, kam se po částech vstřikuje poleva, která na ní postupně ulpívá. Dochází tak k průběžnému ochlazování a tuhnutí polevy. Následně se výsledné dobroty pečlivě vyleští, aby byly krásně hladké a připraveny ke konzumaci.

- Alergeny: produkt obsahuje obiloviny obsahující lepek, sojové boby, mléko a může obsahovat skořápkové plody
- Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, sušená sladká syrovátka, strouhaný kokos 4%, rum 4%, ovesné vločky, aroma, emulgátor sójový lecitin, leštící činidlo arabská guma, šelak, glukózo-fruktózový sirup, želatina, pšeničný škrob
- Návod na použití: Rumové kuličky s kokosem v mléčné čokoládě jsou oblíbenou pochoutkou. Nejlepší jsou samozřejmě jen tak do pusy, ale dokážou skvěle ozdobit i kdejaký dezert nebo dort.
Pro doplnění chuti a dalších živin je lze namixovat s jinými ořechy nebo sušeným ovocem vytvořit tak super svačinku, která je vždy po ruce.

- Skladování: Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.

Nutriční hodnoty na 100g:

Energetická hodnota (kJ/kcal)
2056/490

Bílkoviny (g)
4,9

Tuky (g)
23,2

Z toho nasycené mastné k. (g)
14,8

Sacharidy (g)
60,1

Z toho cukry (g)
57,1

Sůl (g)
0,2