Kela Verona KL-10884 1000 ml

 
French press Verona značky Kela vás nadchne nejen ladným
designem, ale především prvotřídním zpracováním. Konvice typu
French Press je velmi oblíbený a moderní způsob přípravy kávy nebo
sypaného, bylinkového i ovocného čaje. Konvička je vyrobená ze
žáruvzdorného borosilikátového skla a nemusíte se v žádném
případě bát nalít do ní horkou vodu. Konvice je plně rozložitelná
na jednotlivé díly, což vám usnadní její čištění.
French press
French press je skvělá volba pro všechny, kteří rádi pijí tureckou kávu. Káva
by se měla extrahovat pouze několik málo minut. Poté se do ní vylučují ze
sedliny i látky, které nejsou chutné a ani zdravé pro naše trávení. Namletou
kávu pouze zalijete horkou vodou. Poté však kávu díky sítku přefiltrujete.
Káva
tak bude čistější a chutnější. Ideální je umlít kávu vždy čerstvou těsně před
každou přípravou. Na frenchpress se káva mele poměrně hrubě a to na konzistenci
krystalového cukru.

Jak na přípravu kávy?
Připravte si vodu o teplotě 93-95 °C. Vodu používejte ideálně filtrovanou.
Namelte si čerstvě praženou kávu v množství 18 gramů / 300 ml vody. Do nádobky
french pressu nasypejte odpovídající množství kávy a zalijte cca 100 ml vody.
Dobře promíchejte a počkejte 30 sekund. Tento krok lze přeskočit, avšak zbavuje
kávu přebytečného CO2, který zejména čerstvě pražené kávy obsahují. CO2
zabraňuje dokonalé extrakci chutí, proto je dobré se jej takto zbavit před
kompletním zalitím. Dolijte zbytek vody a nechejte extrahovat
3 minuty, kávu
nemíchejte. Poté kávu zamíchejte a počkejte 1 minutu až klesne kávovina dolů a píst
stlačte dolů. Nakonec kávu ihned celou slijte a servírujte. Káva by neměla
zůstat ve frenchpressu, aby se již dále nelouhovala.
Specifikace

Značka: Kela
Edice: Verona
Model: KL-10884
Objem: 1 litr
Barva: šedá / nerez
Materiál: borosilikátové sklo / nerezové prvky z oceli ve vysoké kvalitě
18/10
Hmotnost: 0,5 kg
Rozměry: 10 x 21 cm