De Cecco Rigatoni 0,5 kg
Těstoviny Rigatoni patří do rodiny rovně řezaných, rýhovaných krátkých tvarů těstovin, mají průměr 16 mm, jsou zpravidla 45 mm dlouhé a 1,11 až 1,18 mm silné. Pravděpodobně pocházejí z regionu Kampánie, ale to není možné přesně určit. Tento tvar může být použit v mnoha variantách a podáváme je s různými omáčkami: hlavně masovými omáčkami, a omáčkami na dušená masa, houbovými omáčkami, omáčkami z hovězího a vepřového masa, ke kuřecímu nebo drůbkovému ragú. Pro dokonalý výsledek musí být omáčka dostatečně řídká, aby mohla proniknout do drážek těchto nudlí.
