BIOPLANETE Kokosový olej dezodorizovaný 400 ml

Proces výroby dezodorizovaného kokosového oleje je stejný jako v případě panenského kokosového oleje BIO PLANETE, avšak po vylisování projde ještě šetrnou vakuovou destilací – při ní je do oleje vstřikována vodní pára, která s sebou odnese vonné částice. Po tomto procesu se nijak nemění nutriční hodnoty (kromě vitaminu E, který je ale přítomen v zanedbatelném množství), jenom se tedy nejedná o raw produkt.

Tipy na použití jsou stejné jako u panenského oleje BIO PLANETE, s tím rozdílem, že dezodorizovaná varianta nemá kokosové aroma.

Pro více informací jsme v Dobrotách zima 2015–2016 na straně 28-31 zpracovali rozsáhlé téma o kokosovém oleji.

Trvanlivost: 12 měsíců

Složení: Kokosový olej mírně propařený*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství, ověřeno certifikátem

Neobsahuje žádné suroviny živočišného původu (maso, mléko, med)

Není přislazeno cukrem, může obsahovat přirozeně se vyskytující cukry

Vyrobeno ze surovin, které neobsahují lepek. Výrobek však může obsahovat stopy lepku.

Zaručeně bez obsahu lepku.

Certifikát: DE-ÖKO-006

Kalorická hodnota/energie (na 100ml): 3404 kJ/828 kcal. Tuky: 92 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 85 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g

Návod k přípravě: K přímé spotřebě. Vhodný pro pečení a smažení.

Skladování: Uchovávejte při pokojové teplotě na místě chráněném před světlem.
Legislativní zařazení: Jedlý olej - rostlinný, jednodruhový..

Zemědělská produkce: Filipíny