Country Life Olej kokosový Bio 300 ml

Kokosový olej je sněhobílý tuk. Vyrábí se lisováním za studena. Jedná se tedy o raw produkt. Má kokosovou vůni a vašim pokrmům dodá příjemné aroma. Výborně snáší vysoké teploty. Kokosový olej je také skvělým pomocníkem při péči o tělo a vlasy.

Kokosový olej se vyrábí z plodu kokosových palem. Olej se vyrábí z nastrouhané dužiny, která se zahřeje na max. 42 °C, aby se z ní odpařila veškerá voda. Z vysušené dužiny se následným lisováním za studena získá prvotřídní kokosový olej.

Kokosový olej má v kuchyni širokou škálu použití, zde jsou některé tipy:

- čína, karí a jiná asijská jídla – v nabídce máme dezodorizovanou variantu bez kokosové chutě a vůně

- pečená zeleniny a brambory

- sušenky či cookies

- křehké těsto na quiche i sladké koláče – 200 g celozrnné pšeničné mouky, 100 g kokosového oleje a 50 ml vody

- listové těsto

- smažení palačinek a lívanců

- „sušenkový“ základ na cheescake – umixujte 100 g ovesných vloček, 100 g ořechů, 50 g kokosového oleje a 4 lžíce agávového sirupu

- karobové bonbony, krambl, granola, rychlé vánoční cukroví 

- raw dezerty a krémy

- domácí karobela 

Přínosy kokosového oleje:

- největší přírodní zdroj kyseliny laurové – má schopnost v našem těle ničit patogenní bakterie, viry a plísně

- rychlý zdroj energie

- v játrech se přeměňuje rovnou na energii, místo aby se ukládal – stimuluje metabolismus a tím, pomáhá snižovat hmotnost                                    

Složení:
Kokosový olej* lisovaný za studena. * produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování:
Uchovávejte při pokojové teplotě na místě chráněném před světlem. 

Legislativní zařazení:
Jedlý olej - rostlinný, jednodruhový.

Země původu:
Mimo EU

Certifikace:
CZ-BIO-001

BIO:
Ano

Příprava / určení:
K přímé spotřebě. Vhodný k pečení a vaření.