Popis
Besser Vaccum Statik Cook
Varná lázeň řízená mikroprocesorem, udržování navolené teploty v rozmezí +- 1 st. Celsia., bez cirkulace, obsah 25 l. Sous-vide varná lázeň umožňuje přípravu pokrmu za předem nastavené teploty. Tato teplota se udržuje s přesností ± 0,2 °C. Vyrobeno ve Itálii. TOP produkt.Technická specifikace :
Nerezové provedení s víkem
Teplotní rozmezí : 0°- 95°C
Digitální display
Čelní výpustný kohout pro vypuštění vody z nádoby
Vnitřní nerezový organizér na sáčky
10 programů
Obsah litrů: 25 l
Rozměry :350x590x320 mm
230v/2000watt
Nevíte si rady ? Volejte : 603 960 657 .
Výhody technologie Sous-Vide
Potraviny zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní (Nedochází k vysoušení, oxidaci ani vyluhování potravin)
Díky šetrné tepelné úpravě zůstanou zachovány důležité živiny
Potraviny je možno zpravidla připravovat bez přidání tuku a soli
Takto upravené potraviny splňují přísné dietní požadavky
Váhový úbytek v důsledku vaření se nesnižuje, při klasickém i jiném alternativním vaření je váhový úbytek až 50 %
Časová úspora díky novému uspořádání výroby
Minimální nároky na údržbu
Parametry
Výrobce | Besser |