Sirman TIZIANO 350 EVO VCS

Nářezový stroj TIZIANO 350 VCS s nožem o průměru
350 mm s uložením posuvného stolu rovně, od italského výrobce
SIRMAN.

- vhodný pro velké provozy – supermarkety, velké jídelny a
restaurace

- lze použít ke krájení všech druhů uzenin, je-li nářezový stroj
vybaven teflonovým nožem, též ke krájení předem vychlazených sýrů

- uložení posuvného stolu rovně

- model VCS – dvojitý pojezdový stůl vhodný i pro krájení
syrového masa

- určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého
provozu

Provedení EVO:

- zamezuje možnému vniknutí tekutiny či zbytků do
nožového ústrojí v důsledku špatné manipulace a údržby, nový systém
upevnění krytu bez spojovacího šroubu, nerezové provedení hřídele nože,
ochrana plochy před vniknutím tekutiny stékající dolů z řezné
plochy

- zpřesňuje seřizování tloušťky plátku –
zvláště vhodné při krájení na tenké plátky, mikrometrická regulace
tloušťky plátku

- vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu

- regulace tloušťky plátku 0 – 29 mm

- úhel nože 25°

- kompaktní základna a konstrukce nářezového stroje umožňuje
jednoduchou a rychlou obsluhu

- snadná udržba a čištění

 Vybaven řemínkovým pohonem:

- speciální řemínek s podélným ozubením

- tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon

- kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje
prokluzování řemínku při vyšším zatížení

- kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost
bez nutnosti servisního zásahu

Standardní vybavení:

- nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro
krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového
masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb

- zabudované brusné zařízení

- jednoduchý a rychle demontovatelný pojezdový stůl

- gumové nožičky

Lze doobjednat:

- nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro
krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C)

- teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální
nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb

Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro
univerzálnější použití.

Napětí 230 V nebo 400 V nutno specifikovat při
objednávce.