Beutelsbacher Bio brusinková šťáva 100% 200 ml

Je šťáva vhodná pro vegany? Někteří výrobci po vylisování šťávy filtrují přes želatinu. Beutelsbacher při výrobě želatinu NEPOUŽÍVÁ a šťávy této značky jsou tudíž vhodné i pro striktní vegany. 

Co to je přímé lisování? Běžné džusy jsou vyráběny z koncentrátu, který se vyrábí odpařováním vylisované šťávy. Takto zahuštěný džus je levnější na přepravu a skladování. Před plněním do konečného obalu se koncentrát naředí vodou. Zahušťování má negativní vliv jak na obsah vitamínů, tak na chuť džusu. Džusy z přímého lisování se získávají lisováním čerstvého ovoce a okamžitým stáčením vylisované šťávy. Džus se poté pasterizuje krátkým šetrným zahřátím, které zajistí mikrobiologickou nezávadnost džusu. Pasterizovaný džus se nemusí skladovat až do chvíle otevření v ledničce. Rozdíl mezi džusem z koncentrátu a džusem z přímého lisování je patrný na první doušek - ochutnejte!

Složení: lisovaná šťáva z horských brusinek z kontrolovaného ekologického zemědělství

Není vyrobeno z koncentrátu. Pasterováno. Podíl ovocné složky 100 %. 

Výživové hodnoty na 100g:

Energetická hodnota
159 kJ/38 kcal

Tuky
0 g

z toho nasycené mastné kyseliny
0 g

Sacharidy
7,5 g

z toho cukry
7 g

Bílkoviny
0 g

Sůl