Royal Catering RCEK-380 Gril na gyros
Bez ohledu na to, zda kuřecí, jehněčí, nebo telecí maso - s grilem na gyros RCEK 380 od RC připravíte šťavnaté a křupavé maso na kebab, tacos, šauarmu a mnoho dalšího. I zelenina a pečené kuře budou na grilu rychle připraveny. Zařízení je ideální na profesionální použití v občerstvení, restauraci, ale i pro domácí použití. Na 730 mm dlouhém špízu se točí grilované potraviny o 360° a jsou tak na všech stranách rovnoměrně opečeny. Díky otevřené konstrukci můžete maso řezat a servírovat přímo ze špízu.Charakteristické pro toto zařízení je rozsáhlé zahřátí díky šesti elektrickým topným elementům na tři úrovně v kombinaci s reflexním povrchem keramického kamene a individuální regulací vzdálenosti mezi otočným špízem a topnými tělesy. Žáruvzdorný šamot je obzvlášť energeticky efektivní, protože odráží teplo grilu a tímto způsobem se kromě tepelné izolace stará o nižší energetickou spotřebu. Mřížka na zadní stěně grilu chrání topné prvky od nečistot, které mohou nastat během procesu dodělávání masa.Provedení grilu na kebab je z odolné a snadno čistitelné ušlechtilé oceli. Otočný špíz rotuje o 360° a stará se o rovnoměrné rozdělení tepla, což vede k optimálnímu zhnědnutí grilovaných potravin. S délkou 730 mm nabízí otočný špíz místo na zhruba kg masa. Díky svislé poloze otočného špízu může přebytečný tuk odtékat díky odpadnímu otvoru a je nahromaděn ve výjimatelné zásuvce, která může být po použití vyprázdněna a vyčištěna.Elektrický gril na kebab pracuje s vysoce výkonným 6,000 W motorem, který se nachází v dolní části zařízení a stará se točením špízu o optimální výsledky grilování. Na provoz grilu nepotřebujete žádnou plynovou přípojku, protože funguje pouze s proudem. Pro každou ze tří úrovní může být grilovací teplota regulována za pomoci regulátoru a tak je maso individuálně ogrilováno. Čtyři protiskluzové nožičky na spodní straně se starají o to, aby gril stál stabilně na pracovní ploše.Vedle grilu na kebab RCEK-380 od RC obdržíte navíc špíz s talířem a lopatku z ušlechtilé oceli, s níž můžete maso pohodlně naporcovat. Tak můžete ihned po obdržení začít s grilováním lahodného masa.
