Biopan dortová rozkládací forma 17cm Gold kulatá výška 6,5cm

Pro malé dorty, cheesecaky i slané dobroty
Praktická kulatá rozkládací forma  s kvalitním zlato-měděným prémiovým nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD pro snadné vyjmutí pečených i nepečených dobrot. Ideální na menší dorty, cheesecaky, paštiky nebo slané nákypy.

Přednosti BIOPAN® GOLD:

Výborná nepřilnavost – dort nebo cheesecake vyklopíš bez přichycení
Rozkládací konstrukce – kovová přezka umožní snadné odepnutí obruče
Waflové odnímatelné dno – zajišťuje rovnoměrné pečení a slouží i jako servírovací tác
Univerzální použití – pro sladké i slané pečení i nepečené dezerty
Bez PFAS/PTFE – bezpečné pro zdraví i přírodu
Snadná údržba – stačí opláchnout, bez drhnutí

Tipy na pečení:

Cheesecake bez prasklin – peč na nižší teplotu (cca 150 °C) a s miskou vody v troubě pro vlhčí prostředí.
Vícepatrový dort – pro stabilní základ začínej vždy největším průměrem a postupně vrstvi menší formy.
Slané dobroty – forma je ideální i na quiche, zeleninové nákypy nebo paštiky.
Piškotová těsta – u méně tučných těst formu vždy vymaž máslem nebo olejem.

FAQ – Často kladené dotazy:
1. Musím formu vymazávat? U tukových těst ne, u lehkých a suchých těst ano. Tuk pomůže zabránit přichycení a zajistí snadné vyjmutí.
2. Mohu formu mýt v myčce? Ne, doporučujeme pouze ruční mytí jemnou houbičkou pro zachování povrchu BIOPAN® GOLD.
3. Je dno opravdu použitelné na servírování? Ano, má praktický waflový vzor a poslouží jako elegantní servírovací podnos.
4. Hodí se forma i na nepečené dorty? Ano, je ideální i pro dorty s želatinou, tvarohové dezerty nebo nepečené cheesecaky.

Technické parametry:

Průměr: 17 cm
Výška: 6,5 cm
Materiál: s nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD

 

dortové formy různých velikostí využiješ pro tvorbu vícepatrových dortů, samostatně také na pečené či nepečené dorty, cheesecaky i slané dobroty
formy mají waflové odnímatelné dno pro nepřipalování a snadné vyjmutí. Dno můžeš použít i jako tác k servírování

 

Formy jsou vhodné do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby.