Sirman MIRRA 275 C

Nářezový stroj MIRRA 275 C s teflonovým nožem o průměru 275 mm s uložením posuvného stolu rovně.

- Určen pro střední zátěž – 1 hod. provozu, 10 min. přestávka.
- Vhodný do bufetů, snack barů, malých a velkých restaurací a školních jídelen.
- Teflonový nůž umožňuje univerzální užití nejen ke krájení všech druhů uzenin, ale i na krájení předem vychlazených sýrů, ryb, chleba.

Teflonový nůž

- Vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu.
- Regulace tloušťky plátku.
- Úhel nože 25°.
- Kompaktní základna a konstrukce nářezového stroje umožňuje jednoduchou a rychlou obsluhu.
- Snadná udržba a čištění.

- Vybaven řemínkovým pohonem. Speciální řemínek s podélným ozubením.
- Tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon.
- Kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje prokluzování řemínku při vyšším zatížení.
- Kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost bez nutnosti servisního zásahu.
- Ventilovaný motor.
Standardní vybavení:

- Teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb.
- Zabudované brusné zařízení.
- Gumové nožičky.
Lze doobjednat:

- Nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb.
- Nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C).