Popis
Zwilling 36112-181 18 cm
Tradiční čínský kuchařský nůž ZWILLING® Gourmet připomínající sekáček pro všestranné využití v kuchyni, s délkou čepele 18 cm. Nerezová ocel vysoce odolává korozi. Kalení mrazem FRIODUR® je unikátní způsob tvrzení, kdy je čepel ledována a výsledná ocel dosahuje vynikajících vlastností.Specifikace:
Rukojeť z plastu, klasický design tří nýtů
Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels
FRIODUR® – čepel kalená mrazem
SIGMAFORGE® – kovaný z jednoho kusu
Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella
Ručně broušené, laserová kontrola ostří
Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí
Délka čepele: 18 cm
Parametry
| Výrobce | Zwilling |
| Materiál čepele | z nerezové oceli |
| Určení | na maso |
| Typ nože | kuchařské |
| Úroveň údržby | s nenáročnou údržbou |
| Barva | černé |
| Délka rukojeti | 13.0 cm |
| Materiál rukojeti | plastové |
| Ergonomické | ano |
| Délka ostří | 18 cm |
| Typ ostří | hladké |
| Konstrukce čepele | kované |
| Vhodné do myčky | ano |
| S plným řapem | ano |
| Hmotnost nože | 340.0 g |
| Celková délka | 31.0 cm |
| Pro profesionály | ano |
Podobné produkty
Další Kuchyňské nože
Güde Solingen THE KNIFE 26 cm Damascus Jade DAJ888/26
106 900 - 109 000 Kč
ve 2 obchodech
